肉制品加工-短讯
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对 于 肉制品加工的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于肉制品加工的介绍，希望对大家有帮助！
1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。
2、2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，加工过的肉类（摄入）在一类致癌物清单中。
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